Taşova ilçesinde Perşembe günleri kurulan halk pazarında satışa sunulan ve c vitamini deposu olarak bilinen kuşburnu, vatandaşlar tarafından ilgi görüyor.
Doğadan toplanan ve kış mevsiminde marmelat ya da kurutularak çay olarak tüketilen kuşburnu, kilosu 15 liradan satışa sunuluyor.
Köylerden topladığı kuşburnunu başta Taşova halk pazarı olmak üzere çevre halk pazarlarında satışa sunduğunu belirten Murat Pınarcı, “Bu yıl kuşburnu geçtiğimiz yıllara göre normal, önceki yıl 12 liradan satılırken bu yıl 15 liradan satışını yapmaktayız. Ancak buna rağmen halkımızın göstermiş olduğu ilgiden oldukça memnunuz” dedi.
